Cocada cremosa de forno
Esta cocada é um coringa na cozinha, pois serve tanto para o cafézinho da tarde quanto para sobremesa em ocasiões especiais. A combinação fica ainda melhor com ela quentinha junto com uma bola de sorvete de creme!
Ingredientes
- 120 ml de leite integral
- 150 gramas de creme de leite
- 3 ovos
- 250 gramas de coco ralado fresco
- 1 caixa de leite condensado
Instruções
- Bata por 1 minuto os ovos, o leite, o creme de leite e o leite condensado
- Adicione o coco ralado e bata mais um pouquinho
- Unte um refratário com manteiga
- Despeje a cocada
- Leve ao forno pré aquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar
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Notes
Publicado pelo canal Cook'n Enjoy
