Peixes e frutos do mar

Camarão cremoso

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Camarão cremoso

Se delicie com essa travessa de camarão cremoso ao molho branco com queijo. A receita é simples e rende bastante!
Tipo Prato Principal
Culinária Brasileira
Tempo de preparo 20 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Serve 6 pessoas

Ingredientes

  • 500 gramas de camarão limpo
  • suco de meio limão
  • 4 dentes de alho picado
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 3 caixas de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 lata de ervilha
  • 150 gramas de presunto picado
  • 250 gramas de queijo mussarela picada
  • 1 copo de requeijão
  • 4 xícaras de arroz cozido
  • batata palha a gosto

Instruções

  • Em uma vasilha tempere os camarões com sal, pimenta do reino, alho e suco de limão
  • Em uma frigideira aqueça a manteiga
  • Frite os camarões por dois minutos de cada lado
  • Reserve em um prato
  • Na mesa frigideira aqueça mais manteiga e refogue a cebola
  • Adicione o presunto e a ervilha
  • Aguarde refogar
  • Adicione o creme de leite, o requeijão e o queijo mussarela
  • Misture e aguarde o queijo derreter
  • Acrescente os camarões e misture
  • Desligue o fogo e acerte o sal
  • Em uma travessa misture o arroz cozido com o molho de camarão
  • Adicione fatias de queijo mussarela
  • Leve para assar até gratinar
  • Sirva com batata palha

Video

Notes

Receita publicada pelo canal de Marcela Venancio
2 anos ago

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