Bombom de uva na travessa

Bombom de uva na travessa

Essa sobremesa promete fazer sucesso na sua casa! A travessa leve creme de brigadeiro, bastante uva e cobertura de chocolate. Delicioso!
Bombom de uva na travessa
Tempo de preparo 1 hr 30 mins
Cook Time 20 mins
Total Time 1 hr 50 mins
Tipo Sobremesas
Culinária Brasileira
Serve 12 porções

Ingredientes
  

  • 350 gramas de uva sem sementes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 xícara de leite em pó
  • 1/2 xícara de leite
  • 200 gramas de chocolate meio amargo picado
  • 1 caixa de creme de leite
  • granulado ou raspas de chocolate
  • uva sem sementes para decorar

Instruções
 

  • Em uma panela misture o leite condensado, o leite em pó, o leite e o creme de leite
  • Leve em fogo médio sempre mexendo
  • Quando ferver cozinhe por 8 minutos
  • Desligue o fogo e mexa por mais 2 minutos
  • Tampe com um plástico em contato com o creme e reserve por cerca de 20-30 minutos
  • Enquanto isso, derreta o chocolate de 30 em 30 segundos
  • Quando derreter adicione o creme de leite

Montagem

  • Organize as uvas no fundo do refratário
  • Por cima o creme de brigadeiro e depois a ganache de chocolate
  • Leve para geladeira por 30 minutos
  • Decore com granulados e uvas

Video

Notes

Publicado pelo canal Cook'n Enjoy