Uma das minhas receitas de bolo de fubá favoritas é essa aqui, que fica supercremosa e fácil de preparar no liquidificador. Além disso, o bolo fica pronto em poucos minutos!
O bolo de fubá cremoso de liquidificador é uma receita deliciosa e tradicional do Brasil. É feito com fubá, que é uma farinha de milho amarela, e leite condensado, e fica muito macio e saboroso.
A diferença entre os tipos de bolos de fubá
Os bolos de fubá são um tipo de bolo típico do Brasil. Eles podem ser feitos de farinha de trigo ou de fubá, e geralmente são servidos com queijo ralado ou calda de chocolate.
Existem dois tipos principais de bolo de fubá: o bolo de fubá cremoso e o bolo de fubá tradicional. O primeiro é feito com leite condensado e manteiga, enquanto o segundo é feito apenas com farinha, açúcar e ovos.
O bolo de fubá cremoso é mais popular nas regiões Norte e Nordeste do Brasil, enquanto o tradicional é mais popular no Sul. No entanto, os dois tipos de bolos são amplamente consumidos em todo o país.
Por que apostar na receita de bolo de fubá cremoso de liquidificador?
Muitas pessoas têm medo de fazer bolos de fubá porque acham que vão ficar duros ou que não vão conseguir acertar a consistência. O bolo de fubá cremoso de liquidificador é uma receita super simples e fica deliciosa, além de ser extremamente versátil. Você pode usar qualquer tipo de farinha de trigo, mas a farinha de fubá é a melhor opção para essa receita.
O segredo para um bolo perfeito está na proporção certa dos ingredientes e na temperatura do forno. A massa do bolo deve ser bem homogênea e espessa, e o tempo de forno é crucial para evitar que o bolo fique duro. Se você seguir essas dicas, com certeza o seu bolo vai ficar ótimo!
Bolo de fubá cremoso de liquidificador
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de margarina
- 40 g de queijo ralado
- 2 xícaras de açúcar (total 400ml)
- 1 xícara de fubá (200ml)
- 1/2 xícara de farinha de trigo (100ml)
- 50 g coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento
Instruções
- Use o liquidificador. Acrescente 1 litro de leite
- Depois, acrescente 3 ovos, 3 colheres de sopa de margarina, um pacote de queijo ralado.
- Depois acrescente os ingredientes secos: 2 xícaras de açúcar refinado, 1 xícara de fubá e 1/2 xícara de farinha de trigo.
- Bata bem até que fique tudo homogêneo
- Acrescente meio pacote de coco ralado
- Acrescente uma colher de sopa cheia de fermento para bolo
- Bata por mais 10 segundos
- Em uma forma untada, coloque a massa e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 40 minutos
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Notes
O bolo de fubá cremoso de liquidificador é uma receita super prática e rápida de fazer. Além disso, o liquidificador deixa o bolo mais úmido e com um sabor super delicioso. Outro motivo para fazer esta receita no liquidificador é que você não precisa bater as claras em neve, o que torna a receita ainda mais simples. O bolo de fubá é um bolo típico do Brasil, feito com fubá, o que o deixa bem densinho. Essa densidade é um dos seus principais atrativos, afinal, quem não ama um bolo bem macio? Outra característica desse bolo é o sabor levemente adocicado, que agrada a maioria das pessoas.
