Bolo de cenoura de liquidificador

Bolo de cenoura de liquidificador

Quer fazer um maravilhoso bolo de cenoura no liquidificador fácil fácil e super delicioso? Então acompanhe esta receita para fazer este tão popular bolo
Bolo de cenoura de liquidificador
Tempo de preparo 20 mins
Cook Time 45 mins
Tipo Sobremesas
Culinária Brasileira
Serve 4 pessoas

Ingredientes
  

  • 300 g de cenoura (aproximadamente 2 cenouras médias)
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo (xícara de 200ml)
  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 150 ml de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento químico para bolos
  • 1 caixinha de leite condensado (para cobertura)
  • 1 caixinha de creme de leite (para cobertura)
  • 4 colheres de sopa de achocolatado (para cobertura)
  • 1 colher de sopa de margarina ou manteiga sem sal (para cobertura)

Instruções
 

  • Comece colocando os 4 ovos, o açúcar e o óleo no liquidificador. Bata bem até ficar clarinho. Desligue
  • Acrescente a cenoura cortada em tirinhas. Bata novamente. Aproveite para ligar o forno em 180 graus
  • Despeje em uma tigela. Acrescente a farinha de trigo e misture bem.
  • Depois de pronta, coloque em uma forma de sua preferência e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos
  • Para fazer a cobertura, acrescente o leite condensado, o creme de leite, margarina e o achocolatado.
  • Em fogo baixo, mexa bem até engrossar.
  • Despeje a cobertura sobre o bolo

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