Bolo de cenoura de liquidificador
Quer fazer um maravilhoso bolo de cenoura no liquidificador fácil fácil e super delicioso? Então acompanhe esta receita para fazer este tão popular bolo
Ingredientes
- 300 g de cenoura (aproximadamente 2 cenouras médias)
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo (xícara de 200ml)
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 150 ml de óleo
- 1 colher de sopa de fermento químico para bolos
- 1 caixinha de leite condensado (para cobertura)
- 1 caixinha de creme de leite (para cobertura)
- 4 colheres de sopa de achocolatado (para cobertura)
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga sem sal (para cobertura)
Instruções
- Comece colocando os 4 ovos, o açúcar e o óleo no liquidificador. Bata bem até ficar clarinho. Desligue
- Acrescente a cenoura cortada em tirinhas. Bata novamente. Aproveite para ligar o forno em 180 graus
- Despeje em uma tigela. Acrescente a farinha de trigo e misture bem.
- Depois de pronta, coloque em uma forma de sua preferência e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos
- Para fazer a cobertura, acrescente o leite condensado, o creme de leite, margarina e o achocolatado.
- Em fogo baixo, mexa bem até engrossar.
- Despeje a cobertura sobre o bolo