Bolo de cenoura vai leite

Bolo de cenoura com leite

Quer aprender a fazer um bolo de cenoura vai leite? Então acompanhe esta incrível receita fácil.
Bolo de cenoura vai leite
Tempo de preparo 1 hr
Tipo Sobremesas
Culinária Brasileira
Serve 2 pessoas

Ingredientes
  

  • 2 cenouras cruas grandes
  • 3 ovos grandes
  • 2 xícaras de frainha de trigo (200ml cada xícara)
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 8 colheres de sopa de achocolatado (cobertura)
  • 8 colheres de sopa de açúcar (cobertura)
  • 4 colheres de sopa de leite (cobertura)
  • 2 colheres de sopa de margarina (cobertura)

Instruções
 

  • No liquidificador, bata primeiro a cenoura com os ovos e o leite e o óleo
  • Acrescente o açúcar e bata por mais ou menos 5 minutos
  • Em uma tigela, adicione o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
  • Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher
  • Asse o forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos

Video