Name: Bolo de cenoura com laranja
Prep time: 80 min
Ingredients: 3 ovos; 1/2 xícara de chá de óleo; 2 xícaras de chá de açúcar; 1/2 xícara de chá de suco de laranja coado - 110ml; 1 e 1/4 de xícara de chá de cenoura descascada e picadinha - 180g; 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo - 340g; 1 e 1/2 colher de sopa rasa de fermento em pó - 22g; 1 xícara de chá de suco de laranja coado - 210ml; 1 e 1/2 colher de sopa rasa de açúcar refinado - 20g

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Bolo de cenoura com laranja

É fã do bolo de cenoura mas quer acrescentar a laranja? Tudo bem, neste passo a passo você aprenderá como fazer uma deliciosa receita

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Tempo de preparo 1 20

Tipo Sobremesas

Culinária Brasileira

Serve 4 pessoas

Ingredientes

3 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de suco de laranja coado - 110ml
1 e 1/4 de xícara de chá de cenoura descascada e picadinha - 180g
2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo - 340g
1 e 1/2 colher de sopa rasa de fermento em pó - 22g

Para preparar a calda:

1 xícara de chá de suco de laranja coado - 210ml
1 e 1/2 colher de sopa rasa de açúcar refinado - 20g

Instruções

Acrescente 3 ovos, meia xícara de óleo, meia xícara de laranja, a cenoura e o açúcar no liquidificador. Bata bem
Despeje a mistura em uma vasilha
Acrescente a farinha de trigo e mexa bem até ficar dissolvida
Bata a massa por mais ou menos 1 minuto
Acrescente o fermento em pó. Bata por mais 1 minuto
Coloque a massa em uma forma untada com farinha e manteiga. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 50 minutos aproximadamente
Desenforme e fure o bolo com o garfo
Prepare a calda em uma frigideira com 200 ml de suco de laranja e duas colheres de sopa de açúcar. Deixe ferver por 3 minutos
Coe o caldo e regue por cima do bolo