Bolo de banana de frigideira

 

Bolo de banana de frigideira

Veja essa receita prática de bolo de frigideira que leva alguns minutos e tem banana caramelizada e massa fofinha!
Bolo de banana de frigideira
Tempo de preparo 15 mins
Cook Time 30 mins
Total Time 45 mins
Tipo Sobremesas
Culinária Brasileira

Ingredientes
  

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 3 bananas em fatias

Massa

  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 3 gotas de essência de baunilha
  • 50 ml de óleo
  • 100 ml de leite
  • 160 gramas de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Instruções
 

  • Em uma frigideira aqueça a manteiga e aguarde derreter
  • Acrescente o açúcar e misture até dar ponto de calda
  • Adicione as bananas fatiadas
  • Desligue o fogo e reserve

Massa

  • Em uma tijela misture com um fouet o ovo e o açúcar
  • Acrescente a essência de baunilha, o óleo e o leite
  • Misture novamente
  • Adicione a farinha de trigo e mexa até obter uma massa lisa homogênea
  • Finalize com o fermento em pó e mexa
  • Despeja a massa na frigideira
  • Tampe
  • Deixe em fogo baixo por 15 minutos
  • Vire o bolo com ajuda de um prato
  • Sirva

Video

Notes

Receita publicada pelo canal Receitas Na Net