Biscoito de aveia
Esse biscoitinho é uma ótima opção para um lanche saudável ou colocar na lancheira da criançada. Ele leva aveia, mel e banana, ou seja, não leva açúcar!
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 banana amassada
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de chá de manteiga
- 1/4 xícara de aveia em flocos
- 1 1/4 xícara de farinha de aveia
- canela a gosto
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
Instruções
- Em uma tijela bata o ovo com um fouet
- Adicione o mel, a banana amassada e a manteiga
- Misture com um fouet
- Acrescente a aveia em flocos e a canela em pó
- Misture com um fouet
- Adicione aos poucos a farinha de aveia mexendo sem parar
- Depois acrescente o fermento em pó
- Sove a massa até desgrudar das mãos
- Polvilhe a bancada com farinha de aveia
- Abra com um rolo
- Polvilhe canela e passe o rolo novamente
- Corte em formatos redondos
- Leve ao forno pré aquecido em 180 graus por 10 minutos
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Notes
Receita publicada pelo canal Mamãe Vida Saudável
