Molho para cachorro quente
Aprenda a fazer um saboroso molho de tomate para cachorro quente com salsicha e outros ingredientes. Confira aqui o passo a passo
Ingredientes
- 8 ou 12 salsichas
- 200 g de bacon
- 1/2 cebola média cortada em cubinhos
- 2 dentes de alho amassados
- 1 pimentão pequeno cortado em cubinhos
- 1/3 de xícara de chá de extrato de tomate
- 1 colher de chá de páprica defumada ou colorau
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/3 de colher de chá de pimenta do reino
Instruções
- Em uma panela, coloque 200g de bacon e meia colher de chá de óleo
- Leve ao fogo baixo para médio
- Espere fritar e acrescente a cebola. Misture bem
- Acrescente 2 dentes de alho amassados
- Acrescente pimentão pequeno cortado em cubinhos
- Depois de 1 minuto, acrescente um tomate médio cortado em cubinhos
- Acrescente 4 colheres de sopa de extrato de tomate
- Acrescente 1 colher de chá de páprica defumada
- Acrescente 1/2 colher de chá de sal
- Misture bem
- Acrescente 2 colheres de sopa de coentro
- Misture bem e coloque a água