Conserva de gengibre
Quer aprender a fazer uma deliciosa conserva de gengibre? Então aprenda aqui para servir na entrada de seus pratos
Ingredientes
- gengibre na quantidade que você desejar
- vinagre de arroz ou vinagre branco (quantidade suficiente para cobrir o gengibre)
- açúcar (mesma quantidade do vinagre)
- 1 colher de sobremesa de sal
Instruções
- Selecione a quantidade desejada de gengibre para fazer a conserva. Depois lave bem
- O segundo passo é descascar o gengibre com o descascador de legumes.
- Depois de descascar o próximo passo é ralar ou cortar com a faca em finas rodelas
- Deixe de molho por meia hora na água para retirar o excesso de ardência do gengibre
- Escorra bem. Depois, coloque o gengibre em uma panela.
- Inclua o vinagre até cobrir o gengibre e coloque a mesma quantidade de açucar (a mesma do vinagre)
- Acrescente uma pitada de sal e mexa bem.
- Ferva em fogo baixo por cinco minutos
