Torta de pão de queijo

Torta de pão de queijo

Pão de queijo já é bom! Agora, torta pão de queijo é ainda melhor! E essa leva goma de tapioca, não tem glúten e é feito com queijos sem lactose. Que delícia!
Torta de pão de queijo
Tempo de preparo 15 mins
Cook Time 30 mins
Total Time 45 mins
Tipo Café da manhã
Culinária Brasileira
Serve 6 fatias

Ingredientes
  

  • 4 ovos
  • 100 ml de azeite
  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • 1 colher de café de sal
  • 2 xícaras de polvilho doce ou tapioca
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • mussarela ralada sem lactose
  • parmesão ralado sem lactose
  • farinha de arroz para untar

Instruções
 

  • No liquidificador bata os ovos, o azeite, o leite e o sal
  • Acrescente o polvilho doce/tapioca e o fermento em pó
  • Bata mais um pouco
  • Unte um refratário com manteiga e farinha de arroz
  • Distribua a metade da massa, recheie com queijo mussarela e cubra com o restante da massa
  • Finalize com queijo parmesão
  • Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos

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Notes

Publicado pelo canal Sal de Flor