Torta de café
Aprenda a fazer a famosa torta cappuccino, ou seja, uma sobremesa digna de confeitaria chique. É tão fácil que você vai querer fazer sempre!
Ingredientes
Massa
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 170 gramas de biscoito maisena
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida
Creme de chocolate
- 250 gramas de chocolate meio amargo
- 150 gramas de creme de leite
Creme de café
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de café solúvel
- 150 ml de água quente
Instruções
Massa
- Triture a bolacha maisena até virar uma farofa
- Misture com o chocolate em pó e a manteiga derretida
- Com as pontas dos dedos vá espalhando essa massa na forma com fundo removível
- Reserve
Creme de chocolate
- Junte o creme de leite e o chocolate meio amargo
- Leve ao microondas por 1 minuto
- Misture e reserve
Creme de café
- Na batedeira, bata o açúcar, o café solúvel e a água quente até dobrar de volume
- Leve para a geladeira por 1 hora
Montagem
- Sobre a massa coloque o creme de chocolate e leve para a geladeira por 1 hora
- Depois coloque o creme de café
- Salpique raspas de chocolate
- Sirva
Video
Notes
Receita publicada pelo canal Food Makers
