Strogonoff de salsicha

Quer fazer um strogonoff bem simples mas super diferente? Então aposte nesta opção de strogonoff de salsicha que é rapidinho de fazer
Tempo de preparo 40 mins
Total Time 40 mins
Tipo Prato Principal
Culinária Brasileira
Serve 2 pessoas

Ingredientes
  

  • 500 g de salsicha
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1/2 cebola picada em cubos
  • 3 dentes de alho picados
  • sal e pimenta-do-reino picado a gosto
  • 1 colher de café colorau
  • 1 tomate picado em cubos
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 1 caixa de creme de leite

Instruções
 

  • O primeiro passo da receita é ferver as salsichas. Em uma panela com água, acrescente 500g de salsicha. Deixe ferver por cinco minutos e escorra
  • Depois de escorrer, pique as salsichas em pedacinhos pequenos
  • Em uma panela média, coloque 3 colheres de sopa de azeite
  • Acrescente meia cebola picadinha em cubos e deixe até ficar transparente
  • Em seguida, acrescente 3 dentes de alho picados
  • Em seguida acrescente as salsichas picadas, uma pitada de sal e pimenta-do-reino
  • Acrescente um tomate picadinho com semente e tudo para reforçar o molho
  • Em seguida, acrescente uma colher de sopa de extrato de tomate
  • Acrescente 2 colheres de sopa de ketchup
  • Mexa bem, tampe a panela e deixe por cinco minutos
  • Acrescente 1 caixinha de creme de leite e mexa novamente