Strogonoff de salsicha
Quer fazer um strogonoff bem simples mas super diferente? Então aposte nesta opção de strogonoff de salsicha que é rapidinho de fazer
Ingredientes
- 500 g de salsicha
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/2 cebola picada em cubos
- 3 dentes de alho picados
- sal e pimenta-do-reino picado a gosto
- 1 colher de café colorau
- 1 tomate picado em cubos
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 caixa de creme de leite
Instruções
- O primeiro passo da receita é ferver as salsichas. Em uma panela com água, acrescente 500g de salsicha. Deixe ferver por cinco minutos e escorra
- Depois de escorrer, pique as salsichas em pedacinhos pequenos
- Em uma panela média, coloque 3 colheres de sopa de azeite
- Acrescente meia cebola picadinha em cubos e deixe até ficar transparente
- Em seguida, acrescente 3 dentes de alho picados
- Em seguida acrescente as salsichas picadas, uma pitada de sal e pimenta-do-reino
- Acrescente um tomate picadinho com semente e tudo para reforçar o molho
- Em seguida, acrescente uma colher de sopa de extrato de tomate
- Acrescente 2 colheres de sopa de ketchup
- Mexa bem, tampe a panela e deixe por cinco minutos
- Acrescente 1 caixinha de creme de leite e mexa novamente
