Sorvete de brigadeiro

 

Sorvete de brigadeiro

Fazer sorvete em casa é muito mais fácil do que você imagina. A lista de ingredientes é simples e o método de preparo só leva liquidificador e batedeira. Vem aprender!
Sorvete de brigadeiro
Tempo de preparo 7 hrs 30 mins
Total Time 7 hrs 30 mins
Tipo Sobremesas
Culinária Brasileira
Serve 1 pote de 2 litros

Ingredientes
  

  • 500 ml de leite morno
  • 1 1/2 lata de leite condensado
  • 6 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 pacote de gelatina incolor hidratada
  • granulado a gosto

Instruções
 

  • Dissolva a gelatina incolor na água
  • Leve a mistura para o microondas e reserve
  • No liquidificador bata o leite morno, o chocolate em pó, o leite condensando e o creme de leite
  • Adicione a mistura da gelatina e bata novamente
  • Despeje o sorvete em dois potes
  • Leve para o freezer por 3 horas ou até cristalizar
  • Depois bata na batedeira até obter um creme liso
  • Adicione o chocolate granulado e misture com uma espátula
  • Despeje em um pote de 2 litros e leve para o freezer por mais 4 horas
  • Sirva com uma casquinha de sorvete

Video

Notes

Publicado pelo canal Receitas de Pai