Sopa de queijo cremoso
Essa sopa promete aquecer a sua noite de inverno! Além de cremosa, pode ser servida com torradinhas ou no próprio pão italiano.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de água
- 1 xícara de leite
- 1/2 tablete de caldo de galinha
- pimenta do reino á gotos
- queijo ralado para decorar
- cebolinha para decorar
Instruções
- Em uma panela adicione a margarina/manteiga e a farinha de trigo
- Mexa até virar uma pasta
- Adicione a água, o leite gelado, 1/2 tablete de caldo de galinha e o queijo ralado
- Leve a mistura em fogo médio e mexa até engrossar
- Acerte no sal, na pimenta do reino e no queijo ralado
- Sirva como quiser
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Publicado pelo canal Receitas da Cris
