Sopa de queijo cremoso

Sopa de queijo cremoso

Essa sopa promete aquecer a sua noite de inverno! Além de cremosa, pode ser servida com torradinhas ou no próprio pão italiano.
Sopa de queijo cremoso
Tempo de preparo 5 mins
Cook Time 10 mins
Total Time 15 mins
Tipo Sopas
Culinária Brasileira
Serve 1 pessoa

Ingredientes
  

  • 1 colher de sopa de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de água
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 tablete de caldo de galinha
  • pimenta do reino á gotos
  • queijo ralado para decorar
  • cebolinha para decorar

Instruções
 

  • Em uma panela adicione a margarina/manteiga e a farinha de trigo
  • Mexa até virar uma pasta
  • Adicione a água, o leite gelado, 1/2 tablete de caldo de galinha e o queijo ralado
  • Leve a mistura em fogo médio e mexa até engrossar
  • Acerte no sal, na pimenta do reino e no queijo ralado
  • Sirva como quiser

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Notes

Publicado pelo canal Receitas da Cris