Sopa de ervilha
Quer fazer uma deliciosa sopa de ervilha prática e que fica pronta em 10 minutos na panela de pressão? Então acompanhe esta receita.
Utensílios
- Panela de pressão
Ingredientes
- 1 pacote de ervilha de 500g
- 1 litro e 1/2 de água
- sal a gosto
- alho a gosto
- 1/2 cebola picada
- 200 g de bacon
- cominho a gosto
Instruções
- Lave bem as ervilhas antes de começar a receita
- Coloque óleo na panela de pressão, corte o bacon e comece a dourar. Se preferir, pode optar por linguiça calabresa
- Depois de fritar bem o bacon, acrescente a cebola, o alho e um pouco de cominho para temperar.
- Acrescente a ervilha na panela e mexa bem. Espere fritar um pouco
- Acrescente a água
- Tempere com sal até ficar do seu gosto
- Deixe por 10 minutos na panela de pressão até ficar pronta
- Finalize com salsinha e cebolinha
