Sopa de ervilha

Sopa de ervilha

Quer fazer uma deliciosa sopa de ervilha prática e que fica pronta em 10 minutos na panela de pressão? Então acompanhe esta receita.
Sopa de ervilha
Tempo de preparo 30 mins
Cook Time 20 mins
Tipo Sopas
Culinária Brasileira

Utensílios

  • Panela de pressão

Ingredientes
  

  • 1 pacote de ervilha de 500g
  • 1 litro e 1/2 de água
  • sal a gosto
  • alho a gosto
  • 1/2 cebola picada
  • 200 g de bacon
  • cominho a gosto

Instruções
 

  • Lave bem as ervilhas antes de começar a receita
  • Coloque óleo na panela de pressão, corte o bacon e comece a dourar. Se preferir, pode optar por linguiça calabresa
  • Depois de fritar bem o bacon, acrescente a cebola, o alho e um pouco de cominho para temperar.
  • Acrescente a ervilha na panela e mexa bem. Espere fritar um pouco
  • Acrescente a água
  • Tempere com sal até ficar do seu gosto
  • Deixe por 10 minutos na panela de pressão até ficar pronta
  • Finalize com salsinha e cebolinha

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