Sobremesa de morango

Descubra como preparar uma deliciosa sobremesa de morango caseira que você pode fazer com poucos ingredientes e de forma prática.
Tempo de preparo 4 hrs
Total Time 4 hrs
Tipo Sobremesas
Culinária Brasileira
Serve 4 pessoas

Ingredientes
  

  • 12 g de gelatina sem sabor
  • 400 ml de leite
  • 200 g de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 200ml de açúcar (1 xícara de chá)
  • 50 g de suco de morango (2 pacotinhos de 25g)
  • 300 g de cream cheese
  • 1 pacote de bolacha maizena (133g)
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • geleia de morango a gosto

Instruções
 

  • Hidrate 1 sachê de gealtina sem sabor. Dissolva bem a gelatina na água por 5 minutos
  • Coloque os outros ingredientes no liquidificador: 400 ml de leite, uma caixa de creme de leite, uma colher de chá de essência de baunilha
  • Agora acrescente os ingredientes secos: uma xícara de 200 ml de açúcar refinado, dois pacotes de suco de morango e por último o cream cheese.
  • Leve a gelatina sem sabor no microondas por 15 segundos para ela derreter. Acrescente junto no liquidificador
  • Bata até que tudo fique homogêneo.
  • Triture um pacote de maizena no liquidificador e coloque em um recipiente. Acrescente duas colheres de sopa de manteiga e misture com a colher. Misture também com as mãos.
  • Na travessa da sobremesa, forre o fundo com a massa feita com o biscoito. Espalhe e aperte bem com uma colher até ficar compacta.
  • Acrescente o creme de morango por cima
  • Acrescente algumas colheres de geleia de morango por cima
  • Leve até a geladeira por cerca de 3 horas

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Notes

Receita publicada pelo canal Carla Tataro