Pudim sem leite condensado
Esse pudim sem leite condensado é perfeito para uma sobremesa deliciosa e, ao mesmo tempo, rápida. Ele é feito na panela de pressão e tem base de biscoitos, vem ver!
Ingredientes
- 10 biscoitos tipo Maizena
- 4 ovos
- 1 copo americano de açúcar
- 4 copos (250ml) de leite
- 500 ml de água
Instruções
- Bata os biscoitos no liquidificador até obter uma farofa fina
- Adicione o açúcar, o leite e os ovos e bata por 5 minutos até ficar homogêneo
- Despeje a massa de pudim em uma forma já caramelizada
- Cubra com papel alumínio
- Em uma panela de pressão coloque a água e a forma com o pudim
- Depois que pegar pressão deixe por 15 minutos
- Desligue e deixe sair a pressão
- Leve à geladeira por 6 horas
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Notes
Publicado pelo canal Sal de Flor
