Pudim sem leite condensado

Pudim sem leite condensado

Esse pudim sem leite condensado é perfeito para uma sobremesa deliciosa e, ao mesmo tempo, rápida. Ele é feito na panela de pressão e tem base de biscoitos, vem ver!
Pudim sem leite condensado
Tempo de preparo 6 hrs 20 mins
Cook Time 20 mins
Total Time 6 hrs 40 mins
Tipo Sobremesas
Culinária Brasileira
Serve 6 pessoas

Ingredientes
  

  • 10 biscoitos tipo Maizena
  • 4 ovos
  • 1 copo americano de açúcar
  • 4 copos (250ml) de leite
  • 500 ml de água

Instruções
 

  • Bata os biscoitos no liquidificador até obter uma farofa fina
  • Adicione o açúcar, o leite e os ovos e bata por 5 minutos até ficar homogêneo
  • Despeje a massa de pudim em uma forma já caramelizada
  • Cubra com papel alumínio
  • Em uma panela de pressão coloque a água e a forma com o pudim
  • Depois que pegar pressão deixe por 15 minutos
  • Desligue e deixe sair a pressão
  • Leve à geladeira por 6 horas

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Notes

Publicado pelo canal Sal de Flor