Pudim de coco
Aprenda a fazer uma sobremesa com cara de domingo em família: pudim de coco com apenas seis ingredientes! É tão gostoso que o pessoal vai pedir bis!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 garrafa de leite de coco
- 1 caixa de creme de leite
- 100 gramas de coco ralado
- 100 ml de leite
- 2 pacotes de gelatina incolor
Instruções
- No liquidificador adicione o leite morno, o leite de coco, o creme de leite e o leite condensado
- Bata bem
- Hidrate a gelatina incolor com um pouco de água
- Leve para o microondas por 30 segundos
- Acrescente a gelatina na mistura do liquidificador
- Bata mais um pouco
- Acrescente o coco ralado e bata rapidamente
- Despeje a mistura em uma forma de pudim untada com óleo
- Leve para a geladeira por no mínimo 6 horas
- Desenforme o pudim
- Pincele um pouco de leite condensado por toda a sua superfície e decore com o coco ralado
- Sirva
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Notes
Publicado pelo canal Receitas de Pai