Milanesa de forno

Milanesa de forno

Descubra o segredo para uma milanesa crocante e sequinha no forno. Você pode fazer com qualquer tipo de carne e até com vegetais. Vem ver!
Milanesa de forno
Tempo de preparo 15 mins
Cook Time 25 mins
Total Time 40 mins
Tipo Acompanhamentos
Culinária Brasileira
Serve 2 pessoas

Ingredientes
  

  • 2 filés de carne de porco
  • 1 colher de sopa de maionese
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 1 pitada de sal
  • 3/4 de xícara de farinha Panko
  • 1/4 de xícara de queijo ralado
  • 1/2 limão

Instruções
 

  • Coloque o bife entre dois plásticos
  • Abra-o devagar com ajuda de um martelo de carne
  • Em uma tijela junte os bifes, a maionese e a mostarda
  • Mistura bem e reserve
  • Em uma forma junte o sal, a farinha de trigo e o queijo ralado
  • Empane os bifes
  • Coloque em uma forma com grelha
  • Leve para assar em forno em 200 graus por 25 minutos
  • Sirva com uma gota de limão espremido

Video

Notes

Receita publicada pelo canal Elegante Preguiçosa

Veja também como fazer um clássico bife milanesa.