Milanesa de forno
Descubra o segredo para uma milanesa crocante e sequinha no forno. Você pode fazer com qualquer tipo de carne e até com vegetais. Vem ver!
Ingredientes
- 2 filés de carne de porco
- 1 colher de sopa de maionese
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 pitada de sal
- 3/4 de xícara de farinha Panko
- 1/4 de xícara de queijo ralado
- 1/2 limão
Instruções
- Coloque o bife entre dois plásticos
- Abra-o devagar com ajuda de um martelo de carne
- Em uma tijela junte os bifes, a maionese e a mostarda
- Mistura bem e reserve
- Em uma forma junte o sal, a farinha de trigo e o queijo ralado
- Empane os bifes
- Coloque em uma forma com grelha
- Leve para assar em forno em 200 graus por 25 minutos
- Sirva com uma gota de limão espremido
Video
Notes
Receita publicada pelo canal Elegante Preguiçosa
Veja também como fazer um clássico bife milanesa.
