Maçã do amor
Festa Junina tem que ter maçã do amor! E essa daqui, promete arrancar suspiros por onde passa. Aprenda de vez a fazer esse doce com sabor de infância!
Ingredientes
- 6 maçãs
- 1 1/2 xícara de água
- 3 xícaras de açúcar
- 2 colheres de sopa de vinagre de álcool
- 1 colher de sopa de corante vermelho
Instruções
- Retire os talos das maçãs, espete os palitos de sorvete e reserve
- Em uma panela grande e funda acrescente a água, o açúcar, o vinagre de álcool e o corante vermelho
- Misture
- Leve em fogo médio até virar um caramelo (em torno de 15 minutos)
- Desligue o fogo
- Na própria panela, pegue o espeto de maçã e passe delicadamente no caramelo
- Retire e apoie em uma forma envolto de plástico filme
- Repita o processo com o restante das maçãs
- Deixe endurecer/secar em temperatura ambiente
- Embale
Video
Notes
Publicado pelo canal Receitas da Cris