Fricassê de frango cremoso
Se você é apaixonado por frango, não deixe de conferir essa receita diferente com ele desfiado e molho de milho!
Ingredientes
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
- 1 tomate picado
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola picado
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1 copo de requeijão
- 1 caixa de creme de leite
- 1 lata de milho verde
- caldo do cozimento do frango a gosto
Instruções
- Em uma panela refogue a cebola e o alho
- Adicione o tomate e deixe refogar mais um pouco
- Tempere com sal e pimenta do reino
- Adicione o frango desfiado e misture
- Adicione um pouco do caldo do cozimento e o cheiro verde
- Deixe apurar um pouco e reserve
- No liquidificador coloque o milho, o creme de leite, o requeijão, o caldo do cozimento do frango e um pouco de sal
- Bata até obter um creme homogêneo
Montagem
- Transfira o frango temperado para uma travessa
- Despeje o creme de milho por cima
- Salpique o queijo mussarela e o parmesão
- Leve ao forno pré aquecido em 200 graus até gratinar
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Notes
Publicado pelo canal Receitas de Pai
