O frango com quiabo é um prato popular na culinária brasileira. Como o próprio nome sugere, a receita é preparada com frango e quiabo. Geralmente, o frango é cozido e depois refogado com o quiabo, que pode ser frito ou cozido. Além do frango e do quiabo, a receita também costuma levar cebola, tomate e temperos à gosto.
Existem diversas versões da receita, mas a essência é sempre a mesma: um prato delicioso, saudável e nutritivo, que combina o sabor do frango com o do quiabo.
Além disso, o frango com quiabo é uma ótima opção para quem busca uma refeição rica em proteínas e fibras.
Frango com quiabo
Ingredientes
- 4 sobrecoxas de frango
- suco de 1 limão
- 1 pitada de garam masala
- sal a gosto
- 1 fio de óleo de girassol
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 tomates picados
- 1 cebola branca picada
- 1 cebola roxa picada
- 5 dentes de alho picado
- 1/2 colher de sopa de páprica
- 100 gramas de quiabo cortado em rodelas
- cebolinha
- coentro
Instruções
- Em uma frigideira aqueça um fio de óleo de girassol
- Grelhe as rodelas de quiabo e reserve
- Tempere as sobrecoxas de frango com sal, limão e garam masala
- Em uma panela grande aqueça um fio de óleo de girassol e a manteiga
- Doure as sobrecoxas, retire e reserve
- Na mesma panela refogue as cebolas, o tomate e o alho
- Tempere com sal e páprica
- Retorne novamente as sobrecoxas para a panela
- Adicione água até cobrir as sobrecoxas
- Tampe e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos
- Após esse tempo acrescente o quiabo
- Misture e deixe incorporar por 3 minutos
- Finalize com coentro e cebolinha
- Sirva
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Notes
Motivos para preparar frango com quiabo
Os motivos para preparar frango com quiabo são os seguintes:
1. É uma receita deliciosa e versátil.
2. É uma ótima opção para quem quer uma refeição saudável e nutritiva.
3. Quiabo é um vegetal rico em fibras, o que ajuda a regular o trânsito intestinal.
4. Ele também é rico em vitaminas A, C e E, além de ter minerais como cálcio, ferro e potássio.
5. O frango é uma carne magra e cheia de proteínas, o que ajuda a manter a saciedade por mais tempo.
Por que o frango com quiabo faz tanto sucesso?
O frango com quiabo faz tanto sucesso porque é uma receita simples e deliciosa. É uma das receitas mais populares da cozinha brasileira e pode ser preparada de diversas maneiras. O frango com quiabo é uma ótima opção para um almoço ou jantar, pois é nutritivo e saboroso. Além disso, o frango com quiabo é uma receita que pode ser facilmente adaptada às preferências pessoais. Por exemplo, se você não gosta de quiabo, pode substituí-lo por outro legume, como brócolis ou couve-flor.
O frango com quiabo é uma ótima receita para o inverno, pois é uma refeição nutritiva e saborosa. Além de ser fácil de preparar, ela também é muito versátil, podendo ser servida com arroz, macarrão ou mesmo com um prato principal.
As vantagens de preparar esta receita são inúmeras! Primeiro, o frango com quiabo é uma refeição extremamente saudável, rica em proteínas e nutrientes. Além disso, é uma receita muito fácil e rápida de fazer, o que a torna ideal para dias ocupados. Outra vantagem é que ela pode ser adaptada para diferentes paladares – basta alterar a quantidade ou o tipo de especiarias usadas. Por último, mas não menos importante, esta receita é extremamente deliciosa e satisfatória, garantindo uma refeição equilibrada e saborosa.
