Frango com molho

 

Frango com molho

Esse prato é dos deuses: fica pronto em dez minutos, tem um molho incrível e o frango chega a derreter na boca. Vem vem!
Frango com molho
Tempo de preparo 10 mins
Cook Time 15 mins
Total Time 25 mins
Tipo Prato Principal
Culinária Brasileira
Serve 4 pessoas

Ingredientes
  

  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1,3 kilos de coxa e sobrecoxa de frango
  • 4 dentes de alho picado
  • 1/2 colher de sopa de colorau
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • 240 ml de água
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 1 tomate picado
  • cebolinha a gosto

Instruções
 

  • Na panela de pressão aqueça o óleo e manteiga
  • Adicione as coxas e sobrecoxas com a pele para baixo
  • Frite bem dos dois lados
  • Adicione o alho picado, a pimenta do reino, o colorau, o sal, o extrato de tomate com água, os tomates picados e cebolinha
  • Tampe a panela e leve para pressão por 10 minutos
  • Retire a pressão e finalize com o restante da cebolinha
  • Sirva

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Notes

Receita publicada pelo canal Receitas da Cris