Doce de leite de corte

 

Doce de leite de corte

Faça o queridinho junino em casa com apenas 2 ingredientes! O melhor é que ele rende bastante e fica ainda mais gostoso que o industrializado, vem aprender!
Doce de leite de corte
Tempo de preparo 20 mins
Cook Time 40 mins
Total Time 1 hr
Tipo Sobremesas
Culinária Brasileira
Serve 24 quadradinhos

Ingredientes
  

  • 1 kg de açúcar refinado
  • 400 ml de leite em pó
  • 1 xícara de água

Instruções
 

  • Em uma panela grande misture os três ingredientes
  • O resultado é uma massa lisa e pesada
  • Leve em fogo médio até ficar com cor de caramelo e consistência de brigadeiro
  • Mexa direto e passe a espátula por toda a superficie da panela
  • Assim que chegar no ponto desligue o fogo
  • Mexa até perder o brilho do creme e amornar
  • Transfira o doce para uma travessa untada
  • Molde para deixar reto e nivelado
  • Ainda morno, corte em quadradinhos com a faca untada e sirva

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Notes

Publicado pelo canal de Gabriel Freitas