Crepioca cremosa
Crepioca é uma ótima opção para variar o café da manhã. Agora, crepioca cremosa é uma variação ainda mais gostosa para começar o dia. Não deixe de fazer em casa!
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de goma de tapioca
- 2 fatias de queijo mussarela
- 1 colher de sopa de requeijão
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
Instruções
- Em um tijela coloque a goma de tapioca, o ovo, a pitada de sal e o requeijão
- Misture tudo com um garfo por 1 minuto ou até dissolver bem as gomas de tapioca
- Despeje a massa da crepioca em uma frigideira antiaderente
- Leve ao fogo na temperatura mínima
- Quando começar a endurecer nas beiradas adicione as fatias de mussarela
- Vire a crepioca com o queijo para baixo e deixe por mais 10 segundos
- Sirva
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Notes
Publicado pelo canal Receitas da Cris