A carne moída é um ingrediente versátil e barato que pode ser usado de diversas maneiras na cozinha. Juntar a carne moída com batata e cenoura é uma combinação perfeita, pois os três ingredientes se complementam muito bem. Além do sabor, esta refeição também é extremamente saudável e nutritiva.
Mas por que esta combinação é tão gostosa? A resposta pode estar nas propriedades da carne moída, da batata e da cenoura. A carne moída tem um gosto bastante neutro, o que permite que ela se adapte bem a diversos tipos de temperos. Já a batata e a cenoura são vegetais bastante saborosos, o que complementa bem o gosto da carne.
Outro fator importante é a textura das três ingredientes. A carne moída tem uma textura macia, enquanto a batata e a cenoura são um pouco mais crocantes. Essa contrastes de texturas tornam o prato ainda mais interessante e gostoso de comer.
O que torna a carne moída com batata e cenoura tão gostosa?
A carne moída é suculenta e saborosa, enquanto as batatas e cenouras são cozidas no vapor, o que torna esta refeição ainda mais deliciosa. Essa mistura mágica faz o prato dos brasileiros ficarem mais saborosos, ainda mais se forem acompanhados de um belo arroz e feijão com farofa.
Por fim, vale destacar que este é um prato bastante nutritivo, pois apresenta diversos nutrientes importantes para o funcionamento do organismo. A carne moída é uma boa fonte de proteína, ferro e zinco, enquanto a batata e a cenoura são fontes de vitamina C, fibras alimentares e outros minerais. Vamos então a receitinha?
Carne moída com batata e cenoura
Ingredientes
- 600 g de carne moída
- 4 dentes de alho
- 4 batatas médias picadas
- 1 cenoura picada
- 1 cebola picada
- 1/2 pimentão verde picado
- cheiro verde a gosto
- sal, colorau e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres de sopa de óleo
Instruções
- Em uma panela média, acrescente duas colheres de óleo
- Em seguida, acrescente a cebola e o alho. Frite um pouco
- Acrescente a carne. Refogue.
- Tempere a carne com sal, colorau e pimenta do reino
- Refogue bem até ficar soltinha
- Acrescente o pimentão e refogue mais um pouco
- Acrescente a batata e a cenoura picadas
- Se precisar acresncente um pouco de água. Misture bem
- Tampe e aguarde os legumes cozinharem
- Finalize com cheiro verde
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Motivos para preparar carne moída com batata e cenoura como mistura
Esta combinação é perfeita para quem quer uma refeição completa, nutritiva e saborosa. A carne moída fornece proteínas de alta qualidade, enquanto as batatas e cenouras ajudam a completar o prato com fibras e outros nutrientes importantes.
Além disso, esta receita é muito fácil de preparar. Basta cozinhar a carne moída com as batatas e cenouras até que estejam macias. Depois é só temperar a gosto e servir!
A carne moída é um ingrediente versátil que pode ser usado em muitas receitas. A batata e a cenoura são dois dos melhores vegetais para combinar com a carne moída, pois são ambos saborosos e nutritivos. A batata oferece um sabor doce e suave que complementa o gosto da carne, enquanto a cenoura fornece uma textura crocante e um leve toque de acidez. Esses dois vegetais também são ricos em nutrientes, especialmente a batata, que é uma boa fonte de potássio. Quando combinados, a carne moída com batata e cenoura fazem uma refeição deliciosa e nutritiva que irá satisfazer qualquer apetite. Veja também esta incrível receita de carne moída com queijo.
