Carne-assada

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Carne assada

Aprenda a fazer um bife bem diferente que leva batatas e bastante cebola. Um prato completo para o almoço e arrasar na sua casa!
Carne-assada
Tempo de preparo 20 mins
Cook Time 20 mins
Total Time 40 mins
Tipo Prato Principal
Culinária Brasileira
Serve 6 pessoas

Ingredientes
  

  • 1 kilo de bife (contra filé)
  • 3 batatas em fatias
  • 2 cebolas médias picadas
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • cheiro verde a gosto
  • azeite a gosto

Instruções
 

  • Em uma tijela tempere os bifes com pimenta do reino, sal e azeite
  • Deixe marinar por 15 minutos para pegar bem o sabor do tempero
  • Forre uma assadeira com as rodelas de batata
  • Depois despeje os bifes por cima
  • Acrescente a cebola picada e o cheiro verde
  • Finalize com um fio de azeite e tampe com papel alumínio
  • Leve ao forno em 180 graus por 20 minutos

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Notes

Publicado pelo canal da Tata Pereira