Brigadeiro sem lactose
Faça agora mesmo esse brigadeiro vegano que é pra lá de saboroso! O preparo leva pouquíssimos ingredientes sendo um deles o "coco condensado". Vem aprender!
Ingredientes
- 300 gramas de leite de coco em pó
- 60 gramas de açúcar de coco
- 1/2 xícara de água quente
- 100 gramas de chocolate meio amargo
Instruções
- Em um liquidificador bata o leite de coco em pó, o açúcar de coco e a água quente
- Transfira a mistura para uma panela
- Adicione o chocolate meio amargo
- Leve em fogo médio e mexa sem parar
- Assim que desgrudar da panela pode desligar o fogo
- Transfira para uma travessa
- Deixe esfriar e reserve de um dia para outro
- Com ajuda de uma colher pegue um pouco do brigadeiro
- Enrole com as mãos
- Passe no granulado de chocolate
- Repita o processo com o restante do brigadeiro
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Notes
Publicado pelo canal Receitas de Pai