Brigadeiro sem lactose

 

Brigadeiro sem lactose

Faça agora mesmo esse brigadeiro vegano que é pra lá de saboroso! O preparo leva pouquíssimos ingredientes sendo um deles o "coco condensado". Vem aprender!
Brigadeiro sem lactose
Tempo de preparo 8 hrs 30 mins
Cook Time 20 mins
Total Time 8 hrs 50 mins
Tipo Sobremesas
Culinária Brasileira
Serve 15 unidades

Ingredientes
  

  • 300 gramas de leite de coco em pó
  • 60 gramas de açúcar de coco
  • 1/2 xícara de água quente
  • 100 gramas de chocolate meio amargo

Instruções
 

  • Em um liquidificador bata o leite de coco em pó, o açúcar de coco e a água quente
  • Transfira a mistura para uma panela
  • Adicione o chocolate meio amargo
  • Leve em fogo médio e mexa sem parar
  • Assim que desgrudar da panela pode desligar o fogo
  • Transfira para uma travessa
  • Deixe esfriar e reserve de um dia para outro
  • Com ajuda de uma colher pegue um pouco do brigadeiro
  • Enrole com as mãos
  • Passe no granulado de chocolate
  • Repita o processo com o restante do brigadeiro

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Notes

Publicado pelo canal Receitas de Pai