Bolo sem glúten
Aprenda a fazer um bolo de massa branca que não leva farinha de trigo e que combina com qualquer tipo de cobertura!
Ingredientes
- 1 copo americano de arroz cru
- 1 copo americano de leite
- 3 ovos
- 1 copo americano de açúcar
- 1 copo americano óleo
- 50 gramas de queijo ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Instruções
- Em uma tigela misture o arroz cru com o leite
- Feche com plástico filme e leve à geladeira por 12 horas
- No liquidificador bata a mistura do leite com o arroz, os ovos, o açúcar, o óleo e o queijo ralado
- Em seguida acrescente o fermento em pó e bata rapidamente
- Coloque em forma untada e enfarinhada
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos
- Coloque leite condensado ou uma outra cobertura
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Notes
Publicado pelo canal Sal de Flor