Bolo de cenoura sem ovo

 

Bolo de cenoura sem ovos

Descubra como fazer uma incrível receita de bolo de cenoura sem ovos prática e saborosa para o dia a dia
Bolo de cenoura sem ovo
Tempo de preparo 1 hr
Tipo Sobremesas
Culinária Brasileira
Serve 2 pessoas

Ingredientes
  

  • 3 xícaras de farinha de trigo (1 xícara = 250ml)
  • 3 xícaras de cenoura picada (aproximadamente 4 cenouras)
  • 4 cenouras médias
  • 100 ml de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de fermento em pó para bolo
  • 1 xícara de água

Instruções
 

  • Em um liquidificador, coloque a cenoura, o açúcar, o óleo e metade da xícara de água
  • Bata bem os ingredientes. Depois, coloque em um refratário ou tupperware.
  • Coloque a farinha de trigo aos poucos e mexa até engrossar. Acrescente o restante da água da xícara. Misture novamente
  • Acrescente uma pitada de sal e fermento. Misture bem.
  • Unte uma forma com óleo e coloque a mistura
  • Leve ao forno pré-aquecido 230 graus

Video

O bolo de cenoura sem ovos certamente é uma opção mais saudável para você preparar em casa. Acompanhe também esta simples receita de bolo de cenoura low carb.