Branca maluca
Se você é do time do chocolate branco corre logo aqui! O bolo possui tudo o que tem direito: massa fofinha, cobertura Laka e granulado branquinho!
Ingredientes
Massa
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de achocolatado branco
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de achocolatado branco
- 1 caixa de creme de leite
- granulado branco para decorar
Instruções
Massa
- Em uma panela junte o óleo e o leite
- Leve em fogo baixo e mexa até iniciar fervura
- Em um bowl adicione os ovos e o açúcar
- Misture bem com ajuda de um fouet
- Acrescente o achocolatado branco, a farinha de trigo e a mistura do leite com o óleo quente
- Misture bem até obter uma massa lisa e homogênea
- Acrescente o fermento em pó e mexa novamente
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada
- Leve para assar em forno pré aquecido em 180 graus por 25 minutos
Cobertura
- Em uma panela acrescente o leite condensado, a manteiga e o achocolatado branco
- Ligue o fogo e mexa até dar o ponto de brigadeiro
- Desligue o fogo
- Acrescente o creme de leite e mexa
Montagem
- Retire o bolo do forno e aguarde esfriar um pouco
- Despeje a cobertura de brigadeiro branco por cima
- Decore com o granulado branco
- Sirva
Video
Notes
Publicado pelo canal Receitas da Cris