Sorvete de brigadeiro
Fazer sorvete em casa é muito mais fácil do que você imagina. A lista de ingredientes é simples e o método de preparo só leva liquidificador e batedeira. Vem aprender!
Ingredientes
- 500 ml de leite morno
- 1 1/2 lata de leite condensado
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
- 1 caixa de creme de leite
- 1 pacote de gelatina incolor hidratada
- granulado a gosto
Instruções
- Dissolva a gelatina incolor na água
- Leve a mistura para o microondas e reserve
- No liquidificador bata o leite morno, o chocolate em pó, o leite condensando e o creme de leite
- Adicione a mistura da gelatina e bata novamente
- Despeje o sorvete em dois potes
- Leve para o freezer por 3 horas ou até cristalizar
- Depois bata na batedeira até obter um creme liso
- Adicione o chocolate granulado e misture com uma espátula
- Despeje em um pote de 2 litros e leve para o freezer por mais 4 horas
- Sirva com uma casquinha de sorvete
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Notes
Publicado pelo canal Receitas de Pai