Torta de pão de queijo
Pão de queijo já é bom! Agora, torta pão de queijo é ainda melhor! E essa leva goma de tapioca, não tem glúten e é feito com queijos sem lactose. Que delícia!
Ingredientes
- 4 ovos
- 100 ml de azeite
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 1 colher de café de sal
- 2 xícaras de polvilho doce ou tapioca
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- mussarela ralada sem lactose
- parmesão ralado sem lactose
- farinha de arroz para untar
Instruções
- No liquidificador bata os ovos, o azeite, o leite e o sal
- Acrescente o polvilho doce/tapioca e o fermento em pó
- Bata mais um pouco
- Unte um refratário com manteiga e farinha de arroz
- Distribua a metade da massa, recheie com queijo mussarela e cubra com o restante da massa
- Finalize com queijo parmesão
- Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos
Video
Notes
Publicado pelo canal Sal de Flor