Bolinho de chuva de leite ninho
Conheça essa versão deliciosa de bolinho de chuva de leite ninho com direito a uma calda super cremosa de chocolate!
Ingredientes
Bolinho de chuva
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite em pó
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa manteiga
- 2 ovos
- óleo para fritar
Calda de chocolate
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de chocolate em pó
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
Instruções
- Em uma tijela misture a farinha de trigo, o leite em pó, o açúcar e o fermento de pó
- Adicione a manteiga e os ovos
- Misture tudo com um garfo
- Depois coloque a massa em uma bancada e se necessário adicione mais farinha de trigo
- Quando desgrudar da mão faça um rolinho com a massa
- Divida, corte e enrole as bolinhas
- Depois frite em óleo não muito quente
Calda de chocolate
- Leve todos os ingredientes para uma panela
- Misture bem
- Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por 5 minutos após levantar fervura
- Regue os bolinhos com a calda e polvilhe leite ninho
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Notes
Publicado pelo canal Sal de Flor