Frango assado com batatas
Descubra como preparar um delicioso frango assado com batatas para você se dar muito bem na cozinha
Ingredientes
- 1 cebola
- 1 maço de coentro
- 3 dentes de alho
- 3 colheres de chá de colorau
- 1 colher de chá de páprica picante ou defumada
- 1/3 de xícara de chá óleo
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída
- 1 colher de sopa de sal
- 1 xícara de laranjade chá
- 2 kg de frango
- 1 cebola cortada em rodelas
- 3 batatas cortadas em rodelas
Instruções
- Em um liquidificador, coloque uma cebola grande cortada em pedaços, 3 dentes de alho, coentro e salsa
- Coloque também 3 colheres de chá de colorau e uma colher de chá páprica picante
- Coloque também uma colher rasa de sopa de sal
- Coloque um terço de xícara de chá de óleo
- Acrescente 1 xícara de caldo de laranja. Bata bem até ficar bem misturado
- Espete as coxas e sobrecoxas com uma faca
- Jogue a mistura do liquidificador e coloque no frango e coloque na geladeira por 2 horas
- Em uma assadeira, coloque papel alumínio
- Acrescente as cebolas cortadas rodelas e espalhe
- Acrescente o frango com a pele voltada para cima
- Passe no tempero para ela pegar sabor
- Cubra com papel alumínio e leve a forno pré-aquecido a 200 graus
- Depois de 30 a 35 minutos, retire do forno e sirva
Video
Notes
Receita publicada pelo canal: NanduAndrade
Frango é sempre uma delícia e todo mundo gosta. Além desta receita, já pensou em preparar o frango com curry?