Sorvete de mousse de chocolate
Mousse é tudo de bom! Agora, mousse de sorvete e ainda de chocolate é de saborear de joelhos. Vem ver como é fácil fazer essa sobremesa!
Tempo de preparo 3 hours hrs 30 minutes mins
Tipo Sobremesas
Culinária Brasileira
- 3 claras de ovo
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 200 gramas de creme de leite
- 3 colheres de sopa de açúcar
Na batedeira bata as claras de ovo até formar uma espuma branca
Adicione o açúcar e bata até ficar uma espuma bem firme
Adicione o creme de leite e bata mais um pouco
Derreta o chocolate meio amargo no microondas
Junte com a mistura de claras e creme de leite
Misture delicadamente com ajuda de uma espatula
Despeje em uma vasilha com tampa
Leve para o freezer por pelo menos 3 horas
Sirva