Receita com abóbora cabotiá
Aprenda a fazer um acompanhamento diferente com a abóbora japonesa. Apesar dos ingredientes serem orientais, ela fica uma delícia no PF brasileiro!
Tempo de preparo 10 minutes mins
Cook Time 20 minutes mins
Total Time 30 minutes mins
Tipo Acompanhamentos
Culinária Japonesa
- 1 kilo de abóbora cabotiá
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 700 ml de água
- 1 1/2 colher de sopa de Hondashi
- 1 1/2 colher de sopa de shoyu
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de mirim
Corte e abóbora em cubos grandes
Em uma panela junte os cubos de cabotiá, a água, o hondashi, o açúcar, o shoyu, o sal e o mirim
Tampe a panela
Leve para o fogo até ferver ou até a abóbora ficar macia
Sirva