Em uma panela com água, acrescente um fio de óleo e encha de água. Espere ferver.
Coloque o macarrão para cozinhar e aguarde ficar no ponto que você mais gosta e escorra bem. Reserve
Para preparar o molho: em uma panela, acrescente azeite, alho picado e refogue
Acrescente o pimentão, a cebola e refoque. Depois de dourar, acrescente o molho de tomate pronto.
Coloque um pouco de água, sal a gosto e deixe cozinhar
Quando o molho já estiver cozido, acrescente a salsicha picada
Por último, acrescente o macarrão na panela e misture bem.