O cumaru é um fruto tipicamente brasileiro, que é rico em aromas e texturas que harmonizam com diversas preparações, especialmente as doces. Embora haja outros benefícios para o consumo do cumaru, as sobremesas são as principais responsáveis pela divulgação desse ingrediente tão gostoso e com sabores marcantes. Por isso, acompanhe agora nossa seleção de receitas com cumaru que prometem impressionar quem experimentar.
Embora o Crème Brûlèe seja uma sobremesa tradicionalmente francesa, ao acrescentar o cumaru ela ganha ainda mais sabor e aroma. É um prato bem sofisticado, ideal para ocasiões especiais onde a sobremesa seja um importante momento. Capriche na hora de finalizar tostando o caramelo gratinado para encantar seus convidados.
O pudim de leite condensado é mais uma das receitas com cumaru que abrilhantam uma sobremesa que já é deliciosa por si só. Isso porque, ao acrescentar a semente ralada do cumaru, aquele toque especial vai estar presente em seu pudim. Essa receita é ainda mais interessante porque envolve uma preparação rápida e prática.
Um pouco mais complexa, essa é uma das receitas com cumaru que contam com um visual de encantar os olhos, feita em camadas. A base dessa preparação é uma massa de bolo, que será coberta por geleia de amoras e mousse de cumaru. Para finalizar na apresentação, aposte em uma glacê de purê de amora e chocolate branco. Não tem como não amar esse prato.
Superversátil, o crumble de coco com cumaru é uma receita que pode ser combinada com diversas outras, tais como cheesecake, bolo, sorvete ou até mesmo um pudim. É bem diferente das sobremesas tradicionais, e deve ser preparada pelos amantes da gastronomia inovadora e moderna.
Este bolinho de creme se torna especial quando são acrescentadas as sementes de cumaru. A preparação da massa você confere clicando no vídeo, bem como a preparação do creme suave e adocicado que servirá de recheio para os bolinhos, preparados a partir da semente de cumaru. Os bolinhos podem ser fritos ou assados.
As receitas com cumaru geralmente mantêm a mesma base da receita principal; este é o caso do cupcake. Com ingredientes tradicionais, você vai preparar um cupcake gostoso e fofinho. No entanto, para uma receita ainda mais saborosa, acrescentar o cumaru deixa qualquer bolinho irresistível.
Dentre as receitas com cumaru, poucas têm esse ingrediente como parte principal. No entanto, nesta opção de prato, o cumaru está em evidência e pode ser servido sem medo: o sabor fica sensacional.
Preparar mousses de chocolate é bem simples. No entanto, se você quer um resultado extraordinário, aposte nesses dois ingredientes, tipicamente brasileiros: cachaça e cumaru. Clique no vídeo abaixo para colocar a mão na massa agora mesmo.
Uma das receitas com cumaru mais difundidas pelo país, o pudim de leite na lata com cobertura feita à base de sementes de cumaru prometem conquistar seu coração. Além de bem exótico, o pudim de leite na lata ganha uma explosão de sabores e texturas.
Delicioso, nutritivo e fácil de fazer. O chá de cumaru traz inúmeros benefícios, notadamente para o alívio de aftas, cólicas menstruais, gripes, bronquites, dentre diversos outros. Confira todos eles clicando no vídeo abaixo. O sabor dispensa comentários, fica uma delícia.
Como vimos, as receitas com cumaru tornam sobremesas comuns em pratos extraordinários. Além disso, os benefícios desse fruto são muitos. Por isso, suas receitas estarão mais saborosas e também mais nutritivas. Incrível, não é mesmo? Caso tenha ficado com alguma dúvida ou queira compartilhar uma receita sua, deixe seu comentário no campo logo abaixo.
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