Pão flocão de frigideira
Experimente esse pão de cuscuz feito na frigideira e aproveite para saborear um café da manhã diferente!
Ingredientes
- 1 xícara de flocão de milho
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de água
- 4 tomates cereja cortados no meio
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de leite
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de fermento quimico
- manteiga
- 5 fatias de mussarela
- orégano a gosto
- 5 colheres de chá de requeijão
Instruções
- Em uma tigela junte o flocão de milho, o sal e a água
- Misture e deixe hidratar por 20 minutos
- Em uma tijela maior junte o ovo, o leite, o azeite e o flocão hidratado
- Misture bem e acrescente o fermento
- Unte uma frigideira com manteiga
- Coloque uma parte da massa e ajeite por toda a superfície da frigideira
- Por cima coloque a mussarela, o tomate cereja, o orégano e o requeijão
- Feche com o restante da massa de flocão de milho
- Tampe a panela
- Ligue em fogo baixo e aguarde dourar
- Vire e espere dourar a outra parte
- Sirva
Video
Notes
Receita publicada pelo canal de Camila Masullo