Mandioca cremosa
Essa mandioca chega a derreter do paladar: cremosa por dentro e crocante por fora. Vem aprender como faz e arrase com esse aperitivo!
Tempo de preparo 3 hours hrs 20 minutes mins
Cook Time 40 minutes mins
Total Time 4 hours hrs
Tipo Aperitivos
Culinária Brasileira
- 500 gramas de mandioca fatiada
- água para cozinhar
- óleo para fritar
Em uma panela com água cozinhe as fatias de mandioca
Quando estiverem macias e desmanchando retire do fogo
Escorra a mandioca
Despeje em uma travessa e amasse os pedacinhos com um garfo
Ajeite o purê na travessa
Leve ao freezer por 3 horas
Corte em cubos
Frite em óleo a 200 graus
Sirva