Torta de café
Aprenda a fazer a famosa torta cappuccino, ou seja, uma sobremesa digna de confeitaria chique. É tão fácil que você vai querer fazer sempre!
Tempo de preparo 1 hour hr 40 minutes mins
Total Time 1 hour hr 40 minutes mins
Tipo Sobremesas
Culinária Brasileira
Massa
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 170 gramas de biscoito maisena
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida
Creme de chocolate
- 250 gramas de chocolate meio amargo
- 150 gramas de creme de leite
Creme de café
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de café solúvel
- 150 ml de água quente
Massa
Triture a bolacha maisena até virar uma farofa
Misture com o chocolate em pó e a manteiga derretida
Com as pontas dos dedos vá espalhando essa massa na forma com fundo removível
Reserve
Creme de café
Na batedeira, bata o açúcar, o café solúvel e a água quente até dobrar de volume
Leve para a geladeira por 1 hora
Montagem
Sobre a massa coloque o creme de chocolate e leve para a geladeira por 1 hora
Depois coloque o creme de café
Salpique raspas de chocolate
Sirva