Camarão cremoso
Se delicie com essa travessa de camarão cremoso ao molho branco com queijo. A receita é simples e rende bastante!
Ingredientes
- 500 gramas de camarão limpo
- suco de meio limão
- 4 dentes de alho picado
- sal e pimenta do reino a gosto
- 3 caixas de creme de leite
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 cebola picada
- 1/2 lata de ervilha
- 150 gramas de presunto picado
- 250 gramas de queijo mussarela picada
- 1 copo de requeijão
- 4 xícaras de arroz cozido
- batata palha a gosto
Instruções
- Em uma vasilha tempere os camarões com sal, pimenta do reino, alho e suco de limão
- Em uma frigideira aqueça a manteiga
- Frite os camarões por dois minutos de cada lado
- Reserve em um prato
- Na mesa frigideira aqueça mais manteiga e refogue a cebola
- Adicione o presunto e a ervilha
- Aguarde refogar
- Adicione o creme de leite, o requeijão e o queijo mussarela
- Misture e aguarde o queijo derreter
- Acrescente os camarões e misture
- Desligue o fogo e acerte o sal
- Em uma travessa misture o arroz cozido com o molho de camarão
- Adicione fatias de queijo mussarela
- Leve para assar até gratinar
- Sirva com batata palha
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Notes
Receita publicada pelo canal de Marcela Venancio