Sanduíche natural
Tem coisa melhor que sanduíche natural fresquinho e feito em casa? Vem ver como faz essa versão 100% vegetariana!
Ingredientes
- 6 fatias de pão integral
- 1 cenoura ralada
- 1 beterraba ralada
- 1/2 pepino cortado em fatias finas
- 150 gramas de creme de ricota
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- sal a gosto
- 6 folhas de alface
Instruções
- Em uma tijela misture o creme de ricota com cominho em pó e o mel
- Tempere com sal a gosto
- Divida o creme em duas partes
- Na primeira parte misture com a cenoura ralada
- Na outra misture com a beterraba ralada
Montagem
- Passe o creme de cenoura na fatia de pão
- Adicione as fatias de pepino
- Cubra com outra fatia de pão integral
- Passe o creme de beterraba
- Por cima coloque as folhas de alface
- Feche o sanduíche com outra fatia de pão integral
- Repita o processo com o restante dos ingredientes
- Armazene na geladeira ou sirva
Video
Notes
Receita publicada pelo canal Gastronomismo