Rolinho primavera de legumes
Sinta o sabor e a crocância desse aperitivo chinês direto da cozinha da sua casa. É tão fácil que você vai querer fazer sempre!
Ingredientes
- 4 unidades de massa para Harumaki
- 1 cenoura ralada
- 1/4 de repolho picado
- 1 cebola cortada em meia lua
- 2 dentes de alho picado
- sal e pimenta do reino a gosto
- óleo para fritar
- água e farinha de trigo para fechar os rolinhos
Instruções
- Em uma tijela junte a cenoura ralada, o repolho, a cebola e o alho
- Misture
- Leve para refogar com um fio de óleo
- Tempere com sal e pimenta do reino
- Desligue o fogo e reserve até esfriar
Montagem
- Retire a massa do congelador
- Deixe fora por cinco minutos
- Separe as folhas delicadamente
- Apoie a massa do rolinho primavera em uma bancada
- Deixe a parte lisa da massa para dentro
- Recheie com uma parte do legumes refogado
- Enrole e feche em formato retangular
- Cole as bordas com a mistura de farinha de trigo e água
- Repita o processo com o restante da massa e recheio
- Frite e sirva
Video
Notes
Receita publicada pelo canal Receitas do Kazu