Polenta cremosa
Faça esse clássico da cozinha brasileira de um jeito prático e muito saboroso. Leva apenas 5 ingredientes e uma panela, vem aprender!
Tempo de preparo 5 minutes mins
Cook Time 15 minutes mins
Total Time 20 minutes mins
Tipo Acompanhamentos
Culinária Brasileira
- 1 xícara de chá de fubá mimoso
- 600 ml de água gelada
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão
- sal e pimenta do reino a gosto
- 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
Em uma panela dissolva o fubá mimoso na água gelada
Ligue o fogo em temperatura baixa
Misture sem parar até o momento que começar desgrudar da panela
Adicione o queijo parmesão e misture mais um pouco
Tempere com sal e pimenta do reino
Adicione a manteiga e mexa novamente
Desligue o fogo
Sirva