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Rosbife de filé mignon
Faça um rosbife perfeito&saboroso para acompanhar o almoço ou rechear o beirute!
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Pinar Receita
Tempo de preparo
30
minutes
mins
Cook Time
10
minutes
mins
Total Time
40
minutes
mins
Tipo
Acompanhamentos
Culinária
Brasileira
Serve
4
pessoas
Ingredientes
500
gramas
de filé mignon
15
gramas
de semente de mostarda
15
gramas
de semente de coentro
15
gramas
de semente de tomilho
15
gramas
de semente de alecrim
50
gramas
de manteiga
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
Instruções
Limpe a peça de filé mignon retirando toda gordura
Corte suas extremidades e utilize apenas a parte central da peça
Tempere a peça com sal, pimenta do reino e as sementes
Aqueça uma frigideira e adicione um fio de azeite
Sele os quatro lados da carne
Adicione a manteiga
Regue a peça com essa manteiga aquecida
Desligue o fogo e deixe a peça descansar por 10 minutos
Corte o filé mignon em fatias
Sirva
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Publicado pelo canal
Rede Bistek