Pique um dente de alho e os filezinhos de anchova em conserva
1 dente de alho
Em uma frigideira frite-os em um pouco de azeite de oliva. Transfira para uma tigelinha
2 filezinhos de anchova em conserva
Acrescente 4 colheres de queijo parmesão ralado
4 colheres de sopa de parmesão ralado
Acrescente a maionese e o iogurte natural
2 colheres de sopa de maionese, 2 colheres de sopa de iogurte natural
Acrescente o suco de meio limão
suco de meio limão
Acrescente pimenta preta
pimenta preta
Faça os croutons cortando pão dormido em cubinhos. Coloque azeite, sal, pimenta e leve a frigideira até ficarem crocantes
2 fatias de pão de forma cortadas em cubinho
Monte a salada e misture bem com o molho e os croutons